Ter uma dieta saudável é a melhor forma
para assegurar o consumo adequado de todas as vitaminas e minerais que
nosso organismo necessita diariamente.
Os alimentos funcionais vem
ajudar através da alimentação a prevenir doenças, fornecer nutrientes
além da alimentação básica.
Eles contém substâncias que ajudam no
combate aos radicais livres, promovendo a saúde e tornando nosso corpo
mais forte para não ficar doente.
Normalmente esses alimentos são as
frutas e os legumes, mas há outros tipos de alimentos que também são
considerados funcionais.
Veja a lista dos 14 melhores alimentos
funcionais.
Aveia :
A aveia e produtos a base dela contém psyllium, que ajuda na redução
dos níveis de colesterol assim como na prevenção de doenças cardíacas.
Soja:
A soja e seus derivados contém além de outras substâncias importantes,
as isoflavonas, que ajudam na prevenção de doenças do coração,
osteoporose, diabetes e principalmente o câncer, graças ao seu alto
poder antioxidante.
Peixes:
Os peixes, principalmente o salmão, possuem alta quantidade de ácidos
graxos ômega 3, que ajudam na prevenção do AVC e doenças cardíacas.
Amora Preta: Essa fruta
é rica em substâncias fitoquímicas que ajudam na prevenção de doenças
crônicas como o câncer e doenças do coração, além de ser um potente
antioxidante.
Tomate: Mais uma fruta
que ajuda a prevenção do câncer, principalmente o de próstata, graças a
substância funcional chamada licopeno que o tomate contém em abundância.
Vinho Tinto: Também
considerado um alimento funcional, pois possui resveratrol e
polifenóis, que protegem o corpo contra doenças cardíacas, mas deve ser
consumido com moderação por se tratar de uma bebida alcoólica.
Chá verde: Este chá além de ser um potente antioxidante, tem
uma substância funcional chamada catequina, que previne diversos tipos
de câncer e doenças cardiovasculares, além de retardar o envelhecimento.
Iogurte: Este alimento
contém substâncias probióticas que ajudam nas funções gastrointestinais e
aumenta a imunidade do corpo.
Cebola, trigo, banana,
alcachofra e alho: Estes alimentos possuem oligossacarídeos,
que ajudam a evitar a constipação, protege a função hepática do corpo,
reduz a pressão arterial, baixa o colesterol e também podem ter efeitos
anti-cancerígenos. Além disso ajudam também na prevenção da osteoporose.
Brócolis: Este alimento
é rico em uma substância anti-cancerígena chamada sulforanato, que
segundo estudos, aumenta a atividade de uma proteína, a NRF2, que é um
potente antioxidante, além disso é ótima fonte de vitaminas e minerais.
Obviamente existem muitos outros
alimentos que são considerados funcionais por ajudarem a prevenir
doenças e manter a saúde do corpo em dia. Esses são apenas alguns, mas
com o seu consumo regular já poderá dizer que está tendo uma alimentação mais saudável.